Oro di Macina è il prodotto di punta di Molino Vigevano, dedicato a pizzaioli,. FARINA DI GRANO TENERO SELEZIONATO CON FIOCCHI DI GERME DI GRANO VITALE E SEMI. La presenza dei semi interi e del germe di .

Oro di Macina Academy è un esperimento sociale e culturale che ha come. Usi già le farine speciali Oro di Macina e vuoi differenziarti comunicandolo ai tuoi . FARINA “0” con cuore di grano macinato a pietra. Farina ottenuta dalla macinazione di .

FARINA DI GRANO TENERO TIPO “2” CON CUORE DI GRANO MACINATO A PIETRA. Farina tipo di grande forza e stabilità, ottenuta da . Le farine Molino Vigevano sono specifiche per uso professionale: pizzerie, pasticcerie e panetterie. Il prodotto di punta è la miscela Oro di Macina. La linea Oro di Macina Pizzeria è: Farine ottenute da grani pregiati, per le quali Molino Vigevano ha brevettato il modo di recuperare un elemento prezioso e . Dal 19il Molino di Vigevano porta avanti l’antica tradizione molitoria creando farine per lavorazioni specifiche di altissima qualità.

Tutta la bontà del germe di grano macinato a pietra, grazie a un brevetto esclusivo.