Dalla molitura del grano duro siciliano di coltura biologica prendono corpo le nostre farine dal profumo autentico ed a granulometria irregolare, ricche di crusca . La produzione degli sfarinati di grani antichi è affidata alle macine in pietra naturale. L’azienda si differenzia per la particolarità dei prodotti che dispone,.

Molini del Ponte produce a Castelvetrano Selinunte farine da grano coltivato in SICILIA usando antichi mulini a pietra naturale o mulini a cilindro. La Molini Riggi è un’azienda della società Riggi M. Fratelli srl che opera in Sicilia dal 1955. Produce semole rimacinate di grande qualità dalla selezione di .

Il Molino Zappala’ Oreste e Figli snc da oltre anni produce sem​ola rimacinata e sottoprodotti della macinazione del grano duro siciliano, offrendovi farine . Sicilia,semola rimacinata,farina di Tumminia,perciasacchi,khorasan. L’Antico Mulino a Pietra è un impianto del secolo XVIII di proprietà della. Ecco la mappatura delle migliori farine italiane, dei mulini a pietra e dei produttori diretti di farina di grani antichi e di alta qualità. E il mulino è quella casetta nella campagna del nor con il tetto.

Il cacciatore di antichi mulini a pietra Così tengo viva la Sicilia del grano. Mulino San Giuseppe Catenanuova Sicilia di calogero virzi, offre una produzione di oltre farine, approvate dalle principali certificazioni di qualità e lavorate .