Importazione ed esportazione di grano, farine, semole e cereali in genere. L’Industria Molitoria Mininni di Altamura produce da oltre 1anni questo prodotto . Vendita online farina biologica di Altamura, farina di grano antico varietà Senatore Cappelli, farina Russello, farina integrale, farina di farro, farina di orzo, segale .

Il pane di Altamura è un prodotto di panetteria tradizionale di Altamura, nella città metropolitana di Bari. Lasciare riposare una mezz’oretta, finché non sia ben . Puglia per produzione di pasta, pane, biscotti, focaccia. Altamura semola rimacinata grano duro tenero arso farro avena saraceno manitoba senatore cappelli grani antichi origine Puglia.

Il Pane di Altamura è un pane secolare, un prodotto tipico pugliese ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro. Scopriamo come si fa, le calorie e la storia! Il “pane di Altamura” – che ha ottenuto dalla Comunità Europea la DOP — Denominazione d’Origine Protetta, ai sensi del Regolamento CEE . Una specialità pugliese: il pane di Altamura.

Pane di Altamura, o di Matera e di chissà quante altre località. Un pane buonissimo tipico dell’Italia meridionale, fatto con farina di .