Molino di vigevano

Le farine Molino Vigevano sono specifiche per uso professionale: pizzerie, pasticcerie e panetterie. Il prodotto di punta è la miscela Oro di Macina. Molino Vigevano alla Città della Pizza Marzo,Aprile Roma.

Molino Vigevano ha condiviso la foto di Pizzeria Da Ale. Fondata nel 193 Molino Vigevano diventa in breve tempo il molino di riferimento nel nord Italia, riconosciuto per la sua farina di altissima qualità. Salve amici, ho letto varie discussioni su questa farina, e a quanto pare, a livello commerciale sembra essere una delle migliori, quindi non . Mi è capitato di provare una farina di questo molino(W28 tipo macinata a pietra,serie Oro) per una focaccia e mi è sembrata (da profano) .