Olive spremute

Improbabili bottiglie di olio extravergine d’oliva a euro? Consumatori disorientati sulla qualità del loro condimento preferito? Quando si parla di olio extravergine di oliva si sentono dire molte.

La prima spremitura: per ottenere olio extra-vergine le olive vengono spremute: punto! La storica azienda olearia Monini, con sede a Spoleto, è stata fondata nel 19da Zefferino. Foto: Olio extravergine di oliva appena spremuto – Credits: Olycom. Conta anche la rapidità di lavorazione: le olive vanno spremute a poca .

Si fa presto a parlare di olio extra vergine d’oliva. E questa loro spremuta di olive i fratelli Pruneti la sanno spiegare bene anche visivamente: . Con un chilo di olive si ottengono circa 1millilitri d’olio a un costo. Non una semplice spremuta d’oliva . Interessante test con video annesso, su come sia possibile effettuare in casa una spremuta di olive per ottenere il prezioso alimento olio di .